onsdag 9 juli 2025

Kocken och hans assistent......


Å där var vi incheckade på nästa hotell,The Farm på Öland.
Bra där när man har vänner med egen gård på solen och vindarnas ö.

Denna gång var det lite värre med både sol och vind 
men man får vara glad för att det inte spöregnade som det gjorde hemma.

Kvällens middag på murikan stod godsägarkocken 
för med hjälp av sin lille assistent.
Han bidrog nog mest med skålande och sällskapet om man ska vara ärlig
men nån måste ju göra det.




När det var dags för att äta dukades det upp inne för utan kvällssol 
var det i kyligaste laget för att sitta ute.


Sååååå gott och enkelt alternativ till grillat.......
 jätteräkor, vitlök, chili, bladpersilja,Ingrossos pasta, grädde och vitt vin.
Kom på nu att vi har en paelllapanna till gasolgrillen,
den ska få återuppstå så fort vädret lockar till matlagning utomhus.
Ja på tal om vädret så var det som sagt betydligt bättre än hemma 
med växlande molnighet varvat med sol, inget regn
utan helt ok men inte precis något läge för varken solnedgång vid Byrums raukar
eller bad vid deras egen strand, Böda eller Lyckesand.






Det var första dagen det, andra bjöd på utflykt i bättre väder.
Fortsättning följer.

Kram B 









 

Inga kommentarer:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin