torsdag 30 oktober 2014

Plötsligt händer det och att fortsätta där gårdagen slutade



Hej hej !

Hoppas ni har det bra denna kyliga soliga torsdagsmorgon .
Is på rutorna hua va kallt ,
tur att man har ledig dag och slapp ge sig iväg tidigt .
Fortsätter på gårdagens tema istället ........
Vardagslyxochmys :-)
Startade dagen med fotbad och framåt lunch kommer 
min privatchaufför SmåPrinsarnas mamma .
Ett minst sagt välbehövligt frissabesök väntar 
och sen blir det AW med min bästa E .
Känns som en alldeles perfekt nästsista oktoberdag .
Vad hittar ni på ?



Picsen har inte ett smack med dagen att göra som ni ser .
De är istället på det senaste hemklicket .

Plötsligt händer det !
Ibland bara dyker det upp saker som det står ens namn på,
saker som bara måste få flytta in hemma.
Det är detaljerna som gör det .
Som typ den nya brickan , 
ser ni att det står Bittan på den ?
B I T T A N med stora bokstäver :-)
Har länge , ja faktiskt sen innan sommaren 
letat efter den där brickan med stort B , en rund bricka i rätt storlek .





Som vanligt har jag hela tiden vetat hur den INTE ska se ut,
alltid en början i letandet efter den optimala.
Vad jag däremot haft som mål  är vad den ska passa till .
Att ha framme i köket , användas på glasverandan och i matsalen 
alltså passa inredningen året runt utom advent och jul ,
den ska funka såväl till skumpa med plock ,
frukostisängen , att duka med vid matsalsbordet och ute på sommaren .

Ja gissa hur lätt det är om man inte vill ha ett  " surrogat " till den där
med stort B eller bara en romantiskt blommig,
eller en enkel vit eller svart ,
vilket redan finns otaliga av i skafferiet .



Alltså har de gamla har fått duga sålänge .
Men skam den som ger sig......
Plötsligt bara händer det som sagt  .
.
Var inne
  HÄR 
för att beställa något helt annat 
och där var den ......
brickan med stort B.
Rätt storlek , med blingbling och lite lagom zebramönstrad .
Mönstret finns i metervara med ,
har bara inte riktigt kommit på vad det skulle kunna passa in ...... än :-)



Nu dax att fixa till sig .
Ha det gott tills vi ses igen .

Kram Bittan


onsdag 29 oktober 2014

Fler såna tack !




Nyss hemkommen från en Mammadotterutflykt med
min finaste Prinsessa .
En riktig mysdag har det varit .

Hej på er förresten !

Fler såna här dagar tack !
Började i förmiddags med fika hos SmåPrinsarna .
LillPrinsen tyckte att vi skulle ha kalas 
han hade klätt sig i skjorta , slips 
och för säkerhetsskull kalasstrumpor :-)
Vilken himla tur att Farmor så lägligt hade paket med isg.

Åkte direkt från dem för ett kortpass på jobbet 
och sen väntade Prinsessan när jag slutade .
Först lite käk och sen så klart några favoritbutiker b l a  
Alldeles lagom långt att åka och ojojojoj vad mycket fint vi hittade .
Glömde totalt helt bort att fota där 
så vad som fick följa med hem ska ni få se en annan dag . 

Ha en go kväll .
Kram B






Stora höstskörden å i kväll vankas det fest



Stora höstskörden är avklarad !
Ni som följer mig på Insta vet ju redan vad jag gjorde igår .

Jajjemännnnn , det var en arbetsam dag .
Hela fem oliver blev det så ikväll blir det fest.

Men först en kortisdag på jobbet och
 miniutflykt med Prinsessan .

Ha en finfin dag ,
vem vet vi kanske ses framåt kvällen igen .

Kram B


tisdag 28 oktober 2014

Att vara tvungen att ge sig och " lite " klokheter .....






Hej på er !


Hoppas allt är bra , här är det bara fint .
Har för ovanlighets skull fastnat vid skrivbordet 
istället för i soffan innan det är dags att ta tag i dagen .

Här sitter jag och gör det jag har svart bälte i ,
min allra bästa gren 
nämligen fortsätter exakt där kvällen slutade igår ........
med att leta resa :-)
Det är riktigt illa då det verkar som jag är tvungen att ge mig !

Pausar från det en stund när uppslaget till detta inlägg 
plötsligt ploppade upp i skallen .
Det kommer alldeles säkert att bli lååååååångt  och av rubriken att döma 
även rätt spretigt men förhoppningsvis hopsytt på slutet  :-)
Förhoppningsvis !
Den som orkar läsa hela får väl själv bedöma .

Lite funderingar och " klokheter " en tisdagsmorgon ......

Genom åren har det blivit en och annan föreläsning i 
ledarskap/personligutveckling ,
både för mig och Darlingen och den senaste 
tiden även en hel del ljudböcker i ämnet .
Snart tjugofem år på ett världsomspännande framgångsrikt
företag har väl också satt sina spår .
Otaliga är de kloka ord som myntats där .....

Ingenting är omöjligt

 Underbara framtid det mesta är ännu ogjort 

plus sisådär femtioelva till som går precis lika bra att använda privat  .

En och annan av alla kloka ord och tänkvärdheter fastnar,
 ibland lyckas jag slänga ur mig något vid rätt tillfälle 
oftast utan att tänka på det .
Hoppsan bra där  :-)




Ni är ju rätt många som kikar in ,
 vem vet kanske lyckas jag pusha  , skapa diskussion 
eller ge någon en tankeställare även här .

Here we go :

Det där med eget ansvar ,  välbefinnande och tankens kraft  .....

Till er som ständigt sprider negativ energi och klagar 
på alla andra,  livet, jobbet, barnen ,
mannen, vädret , ekonomin , vikten , självförtroendet ,
vänner och släktingar som beter sig " fel " .

Lägg den energin på det du KAN påverka istället !

Livet är för kort för att slösas bort ,
du vet ingenting om morgondagen ,
det gäller det att se till att må
så bra som möjligt ..... idag .

INGEN kan ändra på en annan människa 
varken beteende eller hur de väljer att leva sitt liv .
Du kan bara ändra på dig själv , ditt eget sätt att se på saken 
och DITT beteende.

Att må bra är DU värd 
men tänk på att det som är viktigt och känns bra för dig 
kanske inte gör det för mig  .

Försök inte copa utan hitta ditt sätt att må bra och utvecklas på ,
det som fungerar i just din livssituation .

Sen är det ju alltid trevligt och lättare om man har någon 
att dela det där braiga med .
Har du inte det hemma så kanske det finns någon i din närhet .

Jag har lyckan att ha en sån alldeles egen dygnet runt 
och flera i min närhet som ger mig både styrka , kärlek och en massa energi .
För min /vår del är det de där små
enkla saker i vardagen som ökar på välbefinnandet  .
Framför allt TID och det där med att 
vara lycklig över det man har och inte ständigt 
gnälla över det man inte har ,
( å då menar jag INTE inte materiellt utan i stort )
att se till att ha kul, att ta ledigt ihop ,
alltid hitta på något att fira , 
somna tillsammans och uppskatta varandra räcker långt 
för välmåendet  .

Att varje kväll skriva ner positiva saker som hänt under dagen är också bra .
Även om det har varit århundradets värsta skitdag 
går det alltid att hitta något bra bara man tänker till.
För min del använder jag ofta bloggen till det .

Det där klassiska tioknepet ....
för varje negativ tanke /sak krävs nio positiva ,
gäller inte bara på feedback. 
Använd det !

Något annat är vikten av att kommunicera istället för att anta ....
män har alltid varit från Mars och kvinnor från Venus 
å glöm inte att alla kvinnor är inte kvinnor ,
inte ens alla män är män :-)
Läs boken om du inte redan gjort det,
lätt överdriven och Amerikansk , men det finns en hel del poänger i den .



Ni som känner mig privat vet att även om jag medvetet 
valt bort att skriva tråkigheter här
så har det hänt mindre roliga saker i vårt liv genom åren .
(i o f s det mesta före jag började blogga men även en del under tiden )

Några händelser har varit riktigt katastrofala, ledsamma och jobbiga .
Händelser , dödsfall och besked som både stärkt och skapat insikten att
man inte ska skjuta upp något utan leva här och nu .

Det har svetsat oss samman  och 
 fått oss att försöka ta vara på livet lite mer än 
vad som kanske räknas som " normalt" .

Det kan DU också göra 
oavsett livssituation , erfarenheter och ev katastrofer i bagaget  .



Vi prioriterar ALLTID och försöker göra det VI vill ,
oavsett vad som anses lämpligt eller vad andra tycker .
Å att andra tycker som bara den råder det ingen 
som helst tvekan om !

Om man tänker att ingenting är omöjligt så är det heller inte det . 
 Alla kan göra exakt precis vad man vill 
även om vissa saker tar längre tid och kräver mer ekonomiska resurser 
än vad man kanske har just idag ,
det gäller det bara att fortsätta och inte ge upp .
Vänta / längta inte tills barnen blir stora 
eller tills pensionen ...... 
lev idag och gör något åt situationen.
Om ekonomin inte tillåter det där drömhuset eller jordenruntresan 
sänk kraven........ 
t e x låna / hyr en sommarstuga , 
gå på resemässan i Göteborg ,  där får du uppleva
 hela världen under en dag för en dryg hundralapp.
Tänk alternativt istället för enkelspårigt .

 Sätt långsiktiga mål men framför allt delmål.
Förr eller senare lyckas du förverkliga de där planerna 
eller så har de helt enkelt ändrats 
och ersatts av något bättre eller något helt annat .

Visst går det , bara man tränger undan den där negativa 
detgåraldrigtanken OCH Sverigefenomenet Jante . 
Med tankens positiva kraft , målmedveten och hårt arbete 
kan man faktiskt nå dit man vill.
Allt går det gäller bara att hitta vägen dit och må bra under tiden .

Det får räcka med " klokheter " för nu .
Min favorit att tänka lite mer som sjunde insikten 
får bli en annan gång , 
nu åter till det jag pysslade med innan .
Att vara tvungen att ge sig ...


Solen skiner från en knallblå himmel höll jag på att skriva ,
jo tjena .....
inte ute kanske ,
men väl här inne gör den faktiskt det .


Den skiner på mig genom skärmen från den ena paradisstranden 
vackrare än den andra  :-)

Något riktigt exotiskt långt bort där det är varmt skulle inte vara fel snart ,
någonstans där vi inte varit tidigare .
Trettioåtta länder i världen har vi satt ner foten i ,
nu borde det vara dags för det trettionionde .
 Halva nöjet är det där planerandet , surfandet och letandet efter drömresan .

Oavsett om det är på andra sidan jordklotet  eller en weekend i Europa 
är det en sport att hitta så perfekt som möjligt,
alltifrån bästa flighttider , lyxigt boende med bra läge ,
till intressanta sevärdheter  och utflykter.
Jag älskar ju det där letandet så det är en angenäm sysselsättning.

Förra vintern blev det lite bak och fram,
vi var i London i oktober , sen var det dags för min operation i 
början av januari med sjukskrivning efter det .
MiniPrinsen föddes och 
min hosthost tjugofemårsresa till Kalifornien och Las Vegas 
var inbokad i maj så det blev inget alls på vintern .

Återstår att se om vi kommer iväg eller inte ,
det som eventuellt talar för ett inte 
 är att allt jag hittills hittat blir alldeles för dyrt och
att vi har väldigt delade meningar .

Väderprognosen utlovar inte precis 
sol och trettio grader i NewYork .
  Inte heller finns det så himla många exotiska stränder  där 
så det lutar åt att stackars lilla Moi får ge sig denna gång  :-)



Just nu sitter jag och  håller på att " ge mig "
i Prinsessans gamla rum,
det rummet som numera är alltiallo...... 
gästrum, kontor och barnbarnsrum.




Spretigt och lååååååångt precis som jag trodde ,
 om det blev hopsytt kan väl diskuteras :-)
Spontant och från hjärtat blev det i a f.
Imorgon blir det ett " normalinlägg " igen .
Ses då hoppas jag .

Ha en himla bra dag......
njut av livet, var nöjd med det du har ,
om inte gör något åt det pronto.
 Kom ihåg det är bara DU  själv som kan förändra
din situation  .

Kram Kram








måndag 27 oktober 2014

En höstdukning , firande och recept på godaste långkoket


Hej på er ! 

Måndag igen och dags att välkomna sista veckan i oktober .
Höstlov , Alla Helgon och Halloween och för vår del en liten miniresa  .
Till helgen bär det av på den årliga traditionen västerut .
Mer om det senare i veckan .
Idag blir det bilder från gårdagens firande ,
 höstdukningen och söndagsmiddag .




En mustig köttgryta med fläskfile och ölkorv som bas 
ett långkok som puttrade på spisen hela dagen .
Det måste väl vara det smidigaste  av allt i matlagningsväg .
Sköter sig självt å tar inte mycket tid vid spisen.
Stort gilla på det .
Enda kruxet är att man inte får ha bråttom . 





Satte igång redan på förmiddagen och eftersom
 gästerna inte skulle komma förrän det nästan hade börjat mörkna 
fick grytan stå där och småputtra hela dagen 
Det blev precis den där mustiga låååååångkokssmaken som tänkt .
Riktigt gott .
Snacka om att maten blev poppis hos alla .


En söndagsmiddag i slutet av oktober kräver 
så klart även en höstig dukning .
Den däremot tog lite längre tid , kanske inte själva dukningen 
utan framför allt att leta fram bortglömda sparade braåhahöstdetaljer .

Gamla fluffiga gardiner  i kopparton fick agera duk ,
 ärvda guldtallrikar , en slinga , pumpor och några pärlkvistar .
Åsså Bambi på besök som pricken över i:et.





Receptet ja ,
det höll jag visst på att glömma .

Höstig köttgryta ala Skogssäter.

How to :

Koka upp vatten och en buljongtärning i en stor gryta  .
Lägg i lök , broccoli och morötter .
Låt koka tills de är halvmjuka.
Bryn fläskfilen tillsammans med ett par pressade vitlöksklyftor .
Krydda .
Lägg över köttet i grytan och tillsätt 
grädde , en burk c f med smak av parmesan och vitlök ,
fond , inlagda vitlöksklyftor ,  sweet chilisås och ett par msk mango chutney .
Låt småkoka läääääääääänge .
Tillsätt ölkorv i cmstora bitar och låt koka lite till.
Eftersom alla hos oss inte gillar kantareller 
hade jag dem smörstekta bredvid. 

Servera med en sallad och baguette .

Lovar att den kommer att bli uppskattad .




Som vanligt firades det med .
å igår behövde vi inte ens hitta på något .

Mini Prinsen fyllde dagen till ära hela nio månader ,
han kryper nu runt och reser sig på allt 
och LillPrinsen som håller på att sluta med blöjor 
lyckades gå på toa i rätt tid .
Två viktiga saker att uppmärksamma :-)))


Ha en finfin start på veckan.

Kram B



söndag 26 oktober 2014

Att överskrida kontot ......om vi hade haft något


Gokväll därute !

Precis som befarat var det kolsvart redan klockan fem ,
O M  vi hade haft ljuskonto hade det varit överskridet för länge sen .
Himla tur att vi inte har det :-)))
Doftljus i hallen och på toa, ett helt gäng kronljus i ljusstakar 
och det antalet värmeljus som är tända varje dag 
vågar jag inte ens räkna .
Plus alla de där batteridrivna fejkljusen .


Kikar bara in en snabbis för att önska er en mysig söndagskväll 
med en sneakpeak från dagens höstdukning  .
Mer kommer imorgon. 
  

Kram Bittan


Ett lyxig mathelg och att lyckas med att passera nästan alla årstiderna på en dag


Hej hej  !

Söndag och här har det verkligen varit en lyxig helg i matens tecken.
Hoppas ni också haft en finfin helg .

Vintertid har det ju blivit med,

V I N T E R T I D 
är inget positivt klingande ord ,
inte i mitt huvud i a f .
Huuuuu , det låter alltid lika trist .
Så varför inte vända på det och glädjas åt den där "extra timmen "
och att det i a f är ljust
 tidigare när man kliver upp,
istället för att gnälla över mörkret på kvällen .
Jo så får man nog försöka tänka , 
tänk tänk !
Nu känns det genast lite bättre :-)
När det är dax för vintertid  är det verkligen höst och mörkt på riktigt .
Då gäller det att hitta på positiva saker .....
dagens positiva får bli en massa tända ljus , 
en höstig dukning, mera julplanerande , reseletande till solen framöver ,
ett långkok på spisen och väntan på bästa middagsgästerna som snart anländer 
till Restaurang Skogssäter .


Å förresten vips är det ju snart
S O M M A R T I D igen .
Har bara halva november passerat med 
och det är dags att gå all in med julen gör det inget om det är mörkt .
Nästan tvärtom , bara mysigt istället .
Håller ni med eller gillar ni mörker och höst ?




Visst känns det som att det här med årstider håller på att spåra ur totalt ?
Vi har hittills " passerat " tre av fyra idag .


Ute är det grått höstväder och nästan lite ljummet ,
psykologiskt inbillar man sig att det är vinter i o m klockorna ställdes om i natt  
 och ovanpå det en stor påse alldeles nyplockade  sommarkantareller 
rensade och infrysta. 

Å där hade vi passerat alla årstider utom våren ,
tre årstider under en och samma dag i slutet av oktober :-)
Håll med om att det är liiiiiite upp och ner .
Kantareller har i a f Moi lite svårt att förknippa med snartnovember och vinter.

Fast å andra sidan är det ju inte precis vinter ,
den lär väl komma i mars ,
då när det är dags för sommartid .
Upp å ner var det ja .
Slut på årstidsfunderingarna dags att leva 
som jag alltid förespråkar .....
här och nu .
Här och nu är att stå i köket :-)


Lyxlyx är det att bara sådär få en jättepåse kantarellerna .
Prinsens svärmor hade varit ute en sväng och gav dem till
bättre behövande hennes dotters svärmor .

De fick bli inspiration till söndagens långkok ,
en mustig höstgryta ala Skogssäter .
Den har redan puttrat på spisen ett par timmar 
och ska få stå en stund till .
Recept kommer om den blir som planerat.


Denna helg har som sagt varit lyxlyx värre i matväg ,
fredagens bastuinvigning med tacos hos Prinsessan med Prins
 och igår kväll var vi hos våra bästa A och S på landet .
Där blev vi serverade en trerätters .
Först bubbel och plock framför brasan ,
sen en kantarellpaj till förrätt ,
lax till huvudrätt och en äppelpaj till dessert .
Som vanligt där .... såååå himla gott
och inte ett foto .

Önskar er en riktigt skön söndag .
Tack för titten,
ha de bäst till vi ses igen.

Kram B



lördag 25 oktober 2014

Att ha fått Vip kort



Det här väntade vi oss verkligen inte igår kväll .
Vilken överraskning :-)

Darlingen fick vipkort .....
å eftersom vi lever efter devisen allt mitt är ditt
så gissa vem som slank med på ett hörn .


Jajjemännnn , tack så himla mycket 
för en avkopplande fredagskväll med god mat och lyxlyx :-)



Hej på er !

Hoppas ni hade en lika mysig, lyxig 
fredag som vi  ......
här blev det middag och bastu hos finaste Prinsessan med Prins .
Lyxigt värre som sagt .



Nu är bastun  på Junehof  officiellt invigd .
å eftersom " vi " har vipkort så  är det såklart här 
höstens fredagkvällar ska tillbringa :-)




Kram B

P.S Det stämmer Therese, bordsskivan är ett 
laminatgolv som finns i massa olika tryck och färger.

fredag 24 oktober 2014

Att smygstarta helgen



Hej hej !

Fredag igen mina vänner .
Hoppas allt är bara bra .
Här kan inte bli mycket bättre då en lång ledig helg väntar ,
ska bara avverka ett litet jobbpass från 800 till 1730 , sen så :-)

Lovade ju att ni skulle få göra ett besök 
i Bar Carpe Diem på Skogssäter .
Here we go :



Här smygstartade vi helgen redan igår kväll faktiskt .
En smygstart med tända ljus , ett glas rött,  lite Irländsk pubmusik
 och Oktoberfestivalhatten på i baren hemma på Skogssäter ,
bara för att ....... 
tja bara för att det var torsdag och för att vi kände för det  :-) 


Mästerfotografen lyckades i a f fånga hatten .....



....... och till slut även hon som testade den  .




Bar Carpe Diem ligger ju i anslutning till matsalen ,
har kommit på att vi sitter här alldeles för lite .
Ändring på det f r o m nu.


När det svarta skåpet flyttade ut i köket 
 hamnade vinstället i  hörnet , den lilla förändringen 
gjorde att det blev mycket mysigare och ljusare .
Perfekt med en en makeover utan att behöva köpa nytt .
Vinstället är gammalt som gatan , Darlingen 
tillverkade dem på beställning i början av nittiotalet
och vi har två som hängt med sen dess  .
Detta höga dubbla och ett lite lägre för skumpa .



Nähä dags att 
göra sig i ordning och bege sig ut i mörkret .
Hu vad svart det är .
Ha en bra dag .

Kram Bittan






torsdag 23 oktober 2014

En smygstart av helgen ....



Bar Carpe Diem en torsdagskväll i slutet av oktober  .....
här har vi smygstartat helgen .
Välkommen hit igen i morgon 
då ska ni få se mer .
Natti natti .

Bittan




Att känna in och hålla som berget




Om jag sitter här och känner in rummet ?
Knappast , skulle inte tro det va .
Vem hinner med såhär på morgonkvisten ?
Inte Moi i a f .
Det ska käkas frukost, det ska bäddas , det ska fixas ,
det ska mejkas och plattas hår 
å det ska såklart bloggas 
så det där med att sitta och känna in rummet får vänta med tills i kväll .

Godmorgon på er förresten !

Hoppas allt är bara bra .


Det där med känna in i kväll ,
ja då ska det banne mig kännas in ordentligt .
och inte vilket rum som helst ..........
näää för då ska Skogssäter bar utan svarta skåpet kännas in .
Ni är såklart välkomna dit framåt kvällen .
Hoppas vi ses :-)



Innan jag landar för inkänning väntar jobbelijobb 
och sen direkt efter detär det dax för nagelfix hos min bästa Ella .

Kolla in förebilden nedan ,
ja ni läste alldeles rätt...... 
F Ö R E !
Nästan lite synd med ett besök så fina som de fortfarande är ,
ändå går jag sen ett bra tag tillbaka  
 två veckor längre än normalt mellan gångerna
och varannan gång blir det bara med schellack. 
Det enda i skötselväg är lite eget filande annars skulle de vara allt för långa,
 men håller som berget gör de i a f . 



Ha en finfin dag  , vi ses i baren i kväll hoppas jag .

Kram Bittan



Välkommen tillbaka

Välkommen tillbaka

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin