Äääääääntligen fredag och snart ledig helg ......
äntligen med många ä för att betona lite extra hur
välbehövligt skönt det ska bli.
Bilderna idag är från en annan fredag nämligen den förra fredagen då vi var i fjällen.
En fredag med ytterligare en minnesvärd upplevelse....
nämligen skotertur numero två.
Om skoterturen på dagen då när man varken såg vad som var upp eller ner
inte var någon angenäm upplevelse
så var den vi gjorde på kvällen desto bättre.
SmåPrinsarnas mamma hade bokat fondeauafon på Toppstugan
och för att ta sig dit upp ingick transport med skoter.
Eller rättare sagt skotersläde för oss,
killarna däremot de fick åka på skotern,
en av dem fick "köra" och en av dem satt bak.
Vi blev hämtade nere vid hotellet och sen bar det av i rasande fart uppför backarna.
Som tur var hade det klarnat upp så vi hade världens utsikt.
Vi började med att få en vargtass som välkomstdrink.
Om det var en klassisk med hemkört och lingondricka kan väl diskuteras
men det skulle inte förvåna mej för den var inte precis nån tiopoängare haha.
Desto bättre smakade en toast Skagen till förrätt och oxfile i rödvinsfondeau
med potatisgratäng, sallad och tre sorters såser med tillhörande vinpaket
till varmrätt.
Den vitachokladhistorien till efterrätt hade inte behövts
för efter de två första rätterna var vi skapligt mätta.
Läs proppmätta.
Prins A poosar glatt ......som vanligt med "söta" miner och gärna med tungan utanför :-)
Å lika som vanligt är Farmor och Prins D suddiga
men vi var lika glada ändå :-)
En annorlunda ToastSkagen .......
serverad på hårt bröd med lemoncurd.
Det kommer absolut att copas som förrätt.
Är ni i Hundfjället så kan jag absolut rekommendera
att boka in en middag på restaurang Lyktan i toppstugan.
Sittningar från halv sju till åtta.
Tisdagar serveras det plankstek och fredagar fondeau.
Det var så fullbokat när vi var där att vi höll på att inte hitta ytterkläderna
men till slut så var allt hopsamlat.
Å här står och ligger vi vi och väntar på nerfärden med skotertaxin.
efter en så mysig fredagkväll i fjällen.
Det var förra fredagen det nu kör vi denna .
Ha en härlig helg.
Kram B