Don Saffron

Don Saffron.

Årets novent/advent/juldrink på Skogssäter som vi äntligen provsmakade

förra helgen.

Drinken är långt ifrån ny men det har helt enkelt 

inte blivit av att testa den tidigare år.

Nu är det avbockad på jullistan med och det lär bli fler för

det är en sån där lagom syrlig med juliga smaker.

Om ni inte redan har testat så gör det.

Börja med att koka en saffranssyrup

på 1 dl vatten, 1 dl socker och 25 gr saffran. 

Syrupen kommer garanterat ha fler användningsområden 

än som bas i drink känns det som så man kan med fördel dubbla den.

Till en drink behövs :

4 cl vodka

1 cl aperol

2 cl citronjuice

1 cl apelsinjuice

2 cl saffranssyrup

Häll ingredienserna i en shaker tillsamman med is 

och skaka den kall.

Garnera med något juligt som t e x en apelsinskiva och en grankvist 

Trevlig helg.

Min ska som sagt tillbringas på jobbet 

och mannen får bocka av annat på jullistan än drinkar ......

montera ännu fler julbelysningar t e x,

snart är lilla Liseberg klart eller määää det blir det förresten aldrig haha.

Kram B