Pinsa dan före dan

Så var vi framme vid dan före dan d v s årets näst sista dag

 och vad passar då inte bättre än en pinsa.

Denna åt vi en annan dan före dan 

nämligen den 23 men varför inte en repris i kväll med.

Bred cremfraiche blandat med Cantadou  på en pinsabotten.

klicka över mozarella och avsluta med ett lager av

riven pecorino, parmesan eller likande ost.

In i ugnen i 6-8 minuter.

Toppa med burrata, löjrom/stenbitsrom, ruccola, gräslök, rödlök 

och ytterligare riven parmesan.

Mums! 

Innan det blir tal om mat idag ska dan före årets sista dag 

 tillbringas med en av mina absoluta favoriter

nämligen på utflykt med min MiniMe.

Vart det bär av?

Häng med på instagram....

det kan tänkas bli en uppdatering live där. 

 

Ha de fint.

Kram B