fredag 23 september 2016

Bubblor och lobsterrolls å nåt snyggt på M






Hej hej !

Allt väl hoppas jag ?
kan ju inte vara annat då det är fredag ....... eller ?!
Kom att tänka på att jag ofta just på fredagar 
tipsar om mat så då får det väl bli det idag med .

Har ni inte planerat helgmaten än kommer 
här det givna :

Varför inte testa Lobsterrolls i kväll ?
Passar dessutom himla bra till fredagsbubblorna 
om man nu skulle få för sig att vilja ha det .
Såklart :-)


How to :

Jag körde med förkokt hummer .
Dela den och ta ut köttet 
som sedan hackas .
Blanda två delar cremefraiche med en del majonäs ,
hackade plommontomater , en charlottenlök och sockerärtor 
plus ett par pressade vitlöksklyftor och en skvätt citron .
Krydda med salt och peppar .
Blanda i hummerköttet .
Istället för den traditionella persiljan 
valde jag dill , både i blandningen och att garnera med .

Stek korvbröd i smör och fyll dem med 
krabblandningen , servera med Estrellas
nya chips grillvitlök 
och vips har du godaste förrätten eller fredagsrätten
beroende på hur många du äter  .




Dukade med någons födelsedagspresent 
det där ni såg delar av igår .
Som synens så fick han I N T E Mateus i år , 
det sandfärgade är gammalt .......
däremot något annat finfint på M 
nämligen Morris .
Underlägg , glasunderläge och muggar .





Ja just det .......
glömde ju den lilla detaljen .
Lägg lobsterrollsen i hamburgerfickor på
 en bädd av sallad / babyspenat eller något annat grönt .
 Dekorera med dill och citronskivor. 





Vi körde med en otestad Prosecco  ,
en prisvärd ganska söt historia för strax under hundralappen .
Kan varmt rekommenderas .


Önskar er en riktigt skön helg.

Kram B


2 kommentarer:

  1. Vad fint! Måste testa denna mat, ser gott ut :)
    Gratta födelsedagsgrisen och ha en trevlig helg!

    Kram Mi

    SvaraRadera
    Svar
    1. Gör det ..... du blir inte besviken sååå gott :-) Detsamma och tack .
      Kram B

      Radera

Hej !
Tack :-) Vad glad jag blir att just D U lämnar en hälsning ♥

Välkommen tillbaka

Välkommen tillbaka

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin