torsdag 4 maj 2017

Dagens tips ala Skogssäter........





Förrättsbuffe ala Skogssäter 
Tapas ala Bittan 
eller helt enkelt 
ett gäng smårätter .
Här kommer det utlovade tipset  .......
mat såklart .
Det var detta vi hade i lördags som förrätt innan grillmiddagen .

Ett gäng favoriter till mina favoriter :-).





Eftersom det är en mättande förrätt hade jag 
bara en sallad med kall sås och pasta till det grillade 
vi åt till huvudrätt .
Å eftersom HV spelade om SMguldet 
åt vi läääääänge ......
läs det var lång paus mellan förrätt och huvudrätt :-)





En förrättsbuffe passar precis när som helst ,
inte bara när det är fest utan t e x 
då man vill lyxa till det lite extra ,
en lugn fredagskväll själva hemma,
en lördagskväll med gäster  
eller varför inte någon av alla kommande högtider .......
födelsedag, bröllopsdag eller rent av student ,
bara att addera några fler rätter .

Mums . 


Min variant i lördags var :

Lax med mild gravlassås och ärtskott i snapsglas 

svenska skink-ägg- och avokadosnurror 

västerbottensnittar

parasollchoritzo

löjromstoast 

 färsk gratinerad sparris 

 salta kex dippade i oströra med stenbitsrom. 



Till det serverade jag en Lansonchampagne 
och en alkoholfri ChapelHill .
Rose båda två .








Kram B

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Hej !
Tack :-) Vad glad jag blir att just D U lämnar en hälsning ♥

Välkommen tillbaka

Välkommen tillbaka

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin