söndag 5 april 2015

Alternativ påskmiddag och en avslappningshelg


God morgon vänner !

Allt väl ?
Här vaknade vi upp till ytterligare en solig dag....
 söndag vilken känns som 
 lite lördag igen då inte bara jag utan även 
Darlingen är ledig i morgon :-)
Igår startade han bastubygget ,
mer om det kommer i ett annat inlägg.

Idag blir det däremot varken någon bygg eller  trädgårdsutedag ,
bilmässa och kalas för Prinsen som fyllt år står på planeringen .
Vad hittar ni på ? 

Påsk är ju en av de mest avslappnade högtiderna ,
en sån där helg som inte ser likadan ut år från år.
I a f inte på Skogssäter .

Kan ni tänka er vi skippade både den traditionella påskmaten och godiset .



Påskafton firades istället med annan god mat tillsammans med
Prinsessan och till slut även hennes Prins .
Den stackaren som stått som utställare 
på mässan hela dagen fastnade i trafiken när den stängde .
I nästan två timmar var det totalstopp ....
även när han till slut kom ut på motorvägen 
efter att som alla andra kört på cyckelvägar , och fält .

Hela 80000 besöker mässan dessa dagar plus alla utställare ,
 Påskafton är värst därför tänkte gå en sväng idag istället.






Gårdagens dukning .....
gick i grönt med inslag av blått .
Utekrukan med penseer, lökväxter och viva fick gästspela på bordet.

Ser ni spetsmuggarna  , de kom Påskharen med
som extra överraskning i går  :-)))
Ibland är han bättre än vanligt. 


Äggljusen jag köpte på vår mittiveckanweekend 
höll jag på att glömma men de eldades upp till slut  ,
De där som har en rinnande gula när de tänds 
bokstavligen rann ,  så inga fler såna    .
Nu gäller det att få loss stearinet från ostronskålen . 



Förrätten mmmmmm ...
kalix löjrom , vitlöksbröd , rödlök och cremefraiche .
Så enkelt och så himla lyxigt gott .


Den klassiska ljumma färskpotatissalladen med sparris
premiärades för i år  ......
å lite ägg blev det med såklart .
Första påsken som vi är i stort sett självförsörjande på ägg.
De i mitten är kompletteringsköpta  .
spana in skillnaden , våra har nästan bara gula .



Påskmiddagen blev som synes en 
riktig vårmiddag ........
med b l a grillad sötpotatis, limeaioli, dubbelmarinerad fläskfile 
och ljummen färspotatissallad .


Ha en riktigt finfin Påskdag .
Ut å njut i det fina vädret:-)


Kram B




2 kommentarer:

  1. Mums vilken middag! Jag glömmer alltid bort att fotografera, som i går när vi hade en otrolig familjemiddag. Tack för att du delar med dig! Ha en fortsatt skön helg! ♥︎

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja det blev inte så dumt .
      Numera kör jag outstanding mobil istället för att släpa fram kameran .
      mer fotat , sämre kvalitet men tillräckligt bra ändå så det får duga :-)
      Kram B

      Radera

Hej !
Tack :-) Vad glad jag blir att just D U lämnar en hälsning ♥

Välkommen tillbaka

Välkommen tillbaka

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin