Något alldeles speciellt.

Alltså kobbar och skär i all ära men utsikt över öppet hav är något alldeles speciellt.

Ystad saltsjöbad ligger ju precis vid havet och nästan var man än befinner

sig har man en strålande utsikt.

För att inte tala om kvällsljuset vilket är magiskt.

Något annat som också kvalar in under kategorin magiskt var valet av restaurang.

Istället för huvudrestaurangen Port valde vi inomhusLido 

som är den nya koreanska där man äter i 

badrock i världens skönaste sängar eller loungegrupper.

Ett perfekt val både för maten och klädkoden.

Efter en utsökt trerätters var det bara att fortsätta i spaet 

ytterligare en stund innan det var dags att byta om inför kvällen.

Vi tog olika rätter och delade och allt var sååååå

himla gott och välkomponerat.

Ska försöka mej på att copa det hemma.

Här nedan ser ni vad vi åt:

Till förrätt:

CRISPY VEGETARIAN GYOZA  miso mayonnaise & sesame

SMASHED AVOCADO sesame, spring onion, cilantro,

soy & crispy wonton

Till huvudrätt:

BAO BUN LIDO STYLE  steamed buns, miso mayonnaise,

Asian BBQ sauce, marinated bean sprouts, pickled red onion, Asian style cale & fresh greens

Choose your protein

Asian Pork Belly Tataki Salmon Hoisin Oumph

LIDO SIGNATURE POKÉ BOWL  rice, soybeans, sesame, wakame, cilantro,

melon, sriracha mayonnaise, pickled red onion, and more tasty things

Choose your protein

Beef Tataki Salmon Ponzu Tofu Teriyaki Chili & Lime Shrimps

Till efterrätt:

COCONUT ICE CREAM  roasted coconut & passionfruit coulis

LIDO STYLE GINO fresh fruits, white chocolate & crispy raspberriesCOCONUT ICE CREAM 105 roasted coconut & passionfruit coulis

Vackra miljöer överallt, liveuppträdande och som synes

hade vi en himla tur med vädret.

Återigen.......det där med att det har regnat hela sommaren och oavbrutet 

i juli det stämmer inte. 

Bara att kolla in mina bilder, både hemma och när vi varit iväg

inom landet.

Att det inte blev en 2018 är en sak men att

hela varma och soliga juni redan är glömd är lite märkligt.

Nedräkningen fortsätter.....

fyra dagar kvar.

Kram B