Semester dag ett ......with a view

Hej och godmorgon från dag ett på semestern 

d v s från igår !

Hoppas ni har det lika bra som vi,

 med risk för att vara tjatig igen 

men i detta väder går det väl inte att ha det annat än bra .

Oavsett om man har fullt upp eller är ledig så är allt bra mycket lättare i sol.

With a view lyder rubriken ja ........

 både frukost , lunch och middag dag ett intogs with a view , 

å inte viken view som helst utan på bästa stället 

nämligen hemma i solen på altanen .

Mannen var med till frukost och lunch.

strax före att middagen skulle serveras 

 tog han med sig sonen och drog på Guns'n roses i Göteborg .........

...... själv fick jag middagssällskap av dottern med familj som precis kommit hem från semestern 

så det gick inte precis någon nöd på mej heller :-)

Efter att mer eller mindre ha levt på sallad i alla möjliga kombinationer i flera veckor  

fick jag för mej att för första gången på länge laga mat varm mat .

Det blev en variant på tortillataccogratäng 

inspirerad av de där otaliga facebook-klippen ,

de där med smarrigheter i efterrätts och matlagningsväg som ständigt florerar runt .

En nöjd kille provsmakade chipsen och 

gjorde tecknet han brukar när något är bra .....

eller i o f s så gör han det både  tid och otid haha .

Mamman och pappan gillade det i a f .

Gör så här :

Lägg tortillabröd omlott i en form ,

varva tacofärs, riven ost ,  grönsaker 

t e x paprika, majs och lök .

Klicka över cremefraiche .

Vik ihop bröden och strö över ytterligare ost .

Gratinera i 200 grader tills osten smält .

Garnera med. minipaprikor .

Servera med sallad , tacochips och guaccemole och the view.

Mums .

 Nu var det ju inte precis som så att vi satt still här och glodde på the view hela dagen 

om nån nu mot förmodan trodde det .

Näääää vi började semestern med att varva mellan solstol/ bad och 

en så välbehövlig trädgårdsröj/massaker.

Eftersom vi har vattnat hela sommaren

( först p ga namngivelsen och sen för att det inte ska se så där bränt och trist ut )

har vi en trädgård som är minst sagt frodig 

ja t o m gräsmattan är sådär härligt mjuk O C H grön .

 Tack vare vattning och värmen så har det vuxit igen totalt överallt ,

därav röj och massaker .

Ska komma ihåg att fota nån dag hur det ser ut nu.

Långt ifrån allt som behöver göras blev klart men några häckar är klippta 

det är upprensat och åtskilliga skottkärror med sly bortkörda.

Å halleluja nu kommer man åt både vinbär och björnbär 

och kan t o m gå på ställen man inte kunnat innan.

Det viktigaste blev gjort .....fortsättning lär följa .

Så japp dag ett av semestern utan plan tillbringades på bästa stället,

nämligen hemma . 

 Liten plockade jordgubbar och fick sen med sig en egen gurka hem .

 ..... Minstingen var go och glad och bara så där söt som vanligt , 

han hade fullt upp med att träna på att stå utan att hålla i något . 

Mamman fick en stund i solstolen så hon var nöjd hon med ,

pappan däremot han lyckades inte fastna på ett endaste kort .

 Det var dag ett ..... with a view .

Vad vi ska hitta på dag två  ?

Ingen aning .....
kanske fortsätta med trädgården, rensa garaget eller  åka på utflykt ?

Ytterligare en dag utan planering .... heja !
Nu blir det snart till att väcka Guns'n roses som kom hem vid tre i natt
så vi kan planera det oplanerade .

Ha det bäst och på återseende .

Kram B