En ny adventstradition är född på Skogssäter .
Pepparkaksdammsugare .........
mums .
Alltså har ni inte testat så gör det .
Lovar att ni hinner svänga ihop dem till julafton
snabbare " bakning " finns liksom inte .
Hej på er !
Onsdag och en julledig dag tillsammans med mannen .
Alla nödvändigheter är klara så idag ska vi bara
ta dagen som den kommer ......
pyssla , göra julköttbullar , slå in några extra julklappar ,
handla lite och bara vara .
Note to self ......
att ta julledigt så här som vi gjort denna december ......
d v s en dag då och då det ska vi absolut göra nästa år med .
Vi startade denna onsdag med frukost på sängen.
En ledig dag bara så där och en sån start på dagen
det är vardagslyx om något det .
Hur vardagslyxar du ?
Ja just det ja ........
om nån vill ha det avancerade receptet på
pepparkaksdammsugarna förresten så kommer det här :
Du behöver
pepparkaksdeg
mandelmassa
vit choklad
kokos
guldströssel ..... min absoluta favorit
som man kan ha till precis allt .
How to :
* kavla mandelmassan
* rulla degen till en lagom tjock " rulle "
* rulla in den i mandelmassan
* skär kakorna i dammsugarstorlek
* doppa i vit choklad , kokos
och strössla till sist över guldströssel
På tal om bakning så bakade jag en saffranskladdkaka
med vit choklad och lingongrädde när
jag hade min bästa A på julfika igår .
En sån , pepparkakor och dammsugare
å vips är julaftons dessert i hamn .
Med alla mina tre favoritingredienser i bakning i livet ..........
plättlätt , supersmarrigt och snabbt :-)
Nähäpp här hinner jag inte sitta och skriva längre .....
mot en vardagslyxigt ledig onsdag i julveckan .
Ha en riktigt bra dag du med .
Kram B
1 kommentar:
Men mums vad gott! Pepparkaksdammsugare! Jag fick lov att fråga alla här om de hört talas om det men de hade de inte. Men ack så gott det låter. Här har vi dock pepparkaksglass och en massa saffransbakelser. Tusen tack för grattishälsningen på min blogg. Det värmen hjärtat. Kramen och jag önskar dig och din familj en underbar jul!
Anneli i Dalarna
Skicka en kommentar