En lååååång dag och en elvapoängare

hej hej !

Nu har Bittan landat i soffan efter en
låååång mysig sista lediga dag .

En dag som började i stan med lite
" nödvändig " shopping,
fortsatte på kyrkogården där det höstplanterades,
hem och fixa lite städning, lakansbyte , tvätt
och snabbt slänga i sig lunch för att sen följa med
Prinsessan och hämta Liten på förskolan
och dra på utflykt .
Avslutade dagen
 hos SmåPrinsarna när mannen hade slutat .

Ja ni hör ju ..... en riktigt mysig dag.
Både den " nödvändiga " shoppingen och
lite annat från dagen kommer senare i veckan .

Lovade ju kika in framåt kvällen med ett recept .....
så japp här är vi nu  :-)

Hej hej !

Trots den halvdana sommaren har vi massor med frukt ,
mest äpplen och plommon .

Hann faktiskt mellan allt annat idag
testa något spännande av plommon
som grannen tipsade om .
Det kommer det med ......
så fort vi har provsmakat .

Nu blir det istället äppelpaj .

Å inte vilken som helst utan enligt där jag hittade receptet.....

världens godaste .

Det finns ju en himla massa recept 

och jag brukar köra samma gamla vanliga smulpaj 

men testade istället detta knäckiga .

Å jo visst var det mumsmums ......

typ världens godaste så 

 nu har detta blivit en ny favorit .

 Lika bra att lägga upp det här både så ni får ta del av det

och så att jag hittar det 

nästa gång det ska bakas paj .

Då ska jag tillsätta hackade hasselnötter med 

vilket borde generera en elvapoängare ,

nu fick den " bara " en tia  :-)

Inget direkt annorlunda egentligen förutom

sirapen .....

den gjorde allt .

Testa vetja .

KNÄCKIG ÄPPELPAJ

Ingredienser

6 st äpplen
2 msk msk kanel
3 msk  strösocker
150 g Arla svenskt smör (rumstempererat)
3 dl havregryn
1 1/2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
2 tsk bakpulver
 mörk sirap

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°.

Skala, kärna ur och klyfta äpplena.
Blanda dem med kanel och socker.
Rör ihop smör, havregryn, mjöl, socker och bakpulver
till en smidig smet.
Bred ut hälften av smeten i en ugnssäker form.
Lägg på äppelklyftorna och bred ut resten av smeten.
Ringla över sirapen.

Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.

Mums mums.

Jodå solen har faktiskt tittat fram emellan regnskurarna idag 

men bilderna är från förra helgen .

Fikat idag var något helt annat .....

det kommer framöver det med .

Kram B