fredag 1 juli 2016

Världens godaste fredagstips



Freeeedag och ny månad :-)

Hej juli .

Eller fredag och fredag ........
det kan väl diskuteras eftersom jobbhelgen inleddes redan igår ,
 det lär inte vara mycket till fredag kvar när jag väl är hemma i kväll.
Men vadå fredagsfeeling är det ju allt ändå :-)





Är ni sugna på nåt gott och lättlagat till kvällen ?
Ja tänkte väl det 
Ett alternativ till den obligatoriska grillningen 
det kanske kan vara något .

 2016 år godaste sommarsallad ala Skogssäter.
Mums !



Sommarsallad med ugnsgrillade pestdolmar .

Bara att blanda ihop dolmarna på en höft :

Du behöver 

färs
 pesto
 ett ägg 
en skvätt grädde 
sweetchilisås
ett par vitlöksklyftor 
salt och kryddor efter smak och tycke .

Forma till dolmar och grilla dem ca 10-15 min i 200 gr ugn.
Vill man ha lite färg på dem är det bara att pensla dem
med soya eller steka till dem snabbt i stekpanna .

Varva ostgratinerad sparris, rödlök , gurka , melon, mozzarella ,
cashewnötter och lite flingsalt på ett fat .
Toppa till sist med 
  god olivolja ringlad över .
Här blev det den grekiska inhandlad på
olivoljefabriken på Rhodos.




Mums .


Det var inte bara vanlig olivolja som shoppades i Greklandet förresten ......
Den där tryffelolja är mums den med .
Mycket smak så det går som tur är åt yttepyttelite. 


Ha en härlig fredag .

Nu mot verkligheten och en månadsrevision som väntar ,
den plus att jag ska utbilda i kombo med
allt annat så vips har tio timmar 
gått och det är fredag på riktigt här med :-)

Kram B





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Hej !
Tack :-) Vad glad jag blir att just D U lämnar en hälsning ♥

Välkommen tillbaka

Välkommen tillbaka

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin