Vilken dag det blev ........
helt oväntat sommar , sommar och sol :-)))
Har tillbringat heeeeeeeela dagen i en solstol med en bok ,
bara pausat då och då med att serva min Handy Man
som har växlat kepsar .
Plåtslagare , målare och takläggare för att nämna några.
Sommar , sommar och sol ......
vad passar då inte bättre än receptet på
den där somriga tårtan vi mumsade på
på Stora slaktaMidsommarstångsdagen
O C H en repris i fredags med för den delen .
Den var lika uppskattad båda gångerna .
Så testa vetja .
Nu kommer äntligen receptet för er som väntat .
Har man en dotter som är konditor bakar man
inte mer än nödvändigt .
Det här tillhör definitivt kategorin " inte mer än nödvändigt" :-)
Å om man kan kalla det för att baka är väl ytterst tveksamt .
Mer röra ihop blixtsnabbt utan ugn ,
alltså helt i min smak .
Stå i köket och fixa mat en hel dag är inga som helst problem
men baka ........nääääääää.
Då är det perfekt med denna smidiga men ack så goda tårta .
Du behöver :
smör
digestivekex
karamelliserad mjölk
vispgrädde
en dubbeldajm
jordgubbar
How to :
Mixa 75 gr smör med 12 digestivekex.
Tryck ut i en form med löstagbar botten.
Bred över innehållet i en burk karamelliserad mjölk
Ställ kallt
Vispa grädde och blanda i hackad dajm
Täck med dajmgrädden och garnera med jordgubbar
strax innan den ska serveras.
Mums .
Här har vi precis landat i soffan efter att
ha suttit ute i lounchen ända tills det blev mörkt .
Med terassvärmare , ett glas vin och Mexikanskt moscitomedel
var det riktigt behagligt .
Ha en go kväll .
Kram B
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar