onsdag 16 juli 2014

Kors i taket...... detta behöver ni ju inte berätta





Undrens tid är inte förbi .......
kors i taket !!!


Igår bakade Bittan.
Det har väl knappt hänt sen jag fick min alldeles egna privata konditor ,
eller långt innan dess förresten .

Hon den där Prinsessan har ju alltid gillat att baka 
så nån gång nittonhundra aldrig
slutade jag helt enkelt när hon gjorde så mycket mer avancerat 
än vad jag någonsin kommer att lyckas med :-)

Jo nån paj , tårta och efterrätt blir det väl då och då ,
men inte som förr då det alltid bakades .


Igår ritades det kors i taket och undret inträffade ,
 Bittan slog till med något avancerat värre .

Hallon och lemoncurdfyllda croissanter .
Tog typ hela dagen .....
först skulle ju hallonen plockas  , sen kokade hon ihop egen lemoncurd
och till sist gjordes degen som kavlades , kavlades och kavlades
i timmar 
så de blev så där frasiga ni vet.

Ehhhhh skulle inte tro det va .
Jodå hallonen plockade hon visst
sen var resten fejk , fejk , fejk 
men det behöver ni ju inte berätta för nån.


Hade en rulle halvfärdiga croissanter i frysen,
bara att kavla ut , pensla och fylla med 
de där egenplockade hallonen och 
halleluja...... färdig lemoncurd .
Garnerade med citronmeliss  , mer hallon och
siktade över florsocker .
Serverade dem varma med en klick grädde , 
 inte kan man tro att
rullen kommer från Netto och kostade hela nio spänn !
Å det behöver ni ju förresten heller inte berätta.



Har en rulle till i frysen som får bli till lyxfrukost
att fira in semestern med  .
Tänkte testa att fylla den med brie eller något liknande
och då istället för kaffe lyxa till det med ett glas bubbel till  .
Lördagen den 16 augusti om precis en månad idag .
Då ryker andra rullen :-)

Ha en härlig dag .

Kram Bittan



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Hej !
Tack :-) Vad glad jag blir att just D U lämnar en hälsning ♥

Välkommen tillbaka

Välkommen tillbaka

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin