torsdag 13 mars 2014

Ett angenämt problem och en ny favorit


Måste tipsa om en nyhet ,
en nyhet i a f för oss .
Ni kanske redan har smakat ?
Fikon och balsamicopesto
en ny vardagsfeståalltiallofavorit  .
En sån där bra å ha produkt som passar till det mesta , 
som extra smaksättning i köttfärsbiffar ,
till pasta , till drinken på små snittar ,varm i krustader
eller som här till lunchomeletten.


Hej på er !

Ännu en solig dag och vi är dessutom lediga ihop .
Känns som att det kommer att bli en betydligt bättre dag idag än igår . 

Bara en sån sak som att få vakna till fågelkvitter och frukost på sängen .
Visserligen alldeles okristligt tidigt , men vad gör det ?
Då blir ju dagen bra mycket längre .
Passa på att njuta av solen så länge det vackra vädret varar,
det var ett himla tjatande överallt om helgens kyla .
Den dagen den sorgen , idag gäller solisar och vårjacka så de så .

Igår fick jag t om rulla ner på jobbet för att överhuvudtaget
 se vad jag gjorde på skärmen , där hjälpte inte ens solisarna .
Snacka om att ha ett riktigt angenämt problem .

Vad hittar ni på idag ?
Ingen sten har dykt upp än så vi 
hämtar LillPrinsen på dagis och drar iväg på utflykt ,
M E D  kamera not to self .
Både hämtning och utflykt hade det såklart blivit 
oavsett om stenarna hade kommit eller inte :-)))

Innan dess ska det visst bli grillpremiär till lunch .
 Chorizo på elgrillen till Darlingen och jag slänger nog ihop en favorit 
med den där peston till mej .

Skogssäters smakrika omelett.

Fräs rödlök och ruccola i olivolja ,
grädda omeletten / äggröröan
( ägg , riven ost, en skvätt grädde salt , en nypa socker , vitpeppar och lite vitlök ).
Servera med en klick pesto blandad med cremefraiche , tomater , avocado och 
några skivor skinka .






Må så gott och ha en riktigt bra dag ,
ut å njut. 


Kram Bittan

1 kommentar:

  1. Härligt med nya grejer till matlagningen .Mums vad gott det ser ut.Ha en skön torsdag .Kram Rita

    SvaraRadera

Hej !
Tack :-) Vad glad jag blir att just D U lämnar en hälsning ♥

Välkommen tillbaka

Välkommen tillbaka

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin