söndag 23 juni 2013

Att hälla ut en hink med vatten och avslutning på helgen

Murgröna på planket på gården i vår fastighet i La stada,
 hemma på Skogssäter trivs den inte alls.

 
Hej igen !
 
Nu är grillen tänd och precis lagom öppnade sig himlen !!!
Regnet öser ner, det ser precis ut som om
någon står och häller en hink vatten utanför fönstret.
Chansar ni på att det svenska vädret ska bli bättre eller
gör ni som vi ,lutar mer och mer som om det blir söderut på semestern ?
Men först ska vi jobba fyra låååånga veckor till och sen
börjar vi med att dra iväg till Orust med H och K som vi firade Midsommar no 2 med igår.
Det blir hotell vid havet ,3 rätters ,Pugh Rogefeldtuppträdande och havsspa .
 
 
 
Gårdagens Moi i gammalgammalCreamklänning
och vagabond sandaler  , hon trotsade kylan och var barbent  !!!
Med infravärme fantastisk mat , trevligt sällskap och en pläd överlevde jag :-)))


 
 Maten ja .....den blir det absolut en copy paste på.
Först fick vi en rosa Cava och som tilltugg
oliver ,parmesan , lantchips och chakuterier.
Till huvudrätt grillad oxfile med bakad färskpotatis ,
ett gott rödvin, en kall sås på Alpnaerings nyaste sourcream krydda
och det smarrigaste tillbehöret i form av grillad halloumi på en bädd av
sallad med mixade soltorkade tomater , pinjenötter och parmesan över.
Efterrätt rabarbermandelpaj med vaniljssås .
Sååååååå gott :-)))
 

 
 Idag har det som vanligt hänt en del med,
mer om det en annan dag.
Nu kommer det visst en Prinsessa med Prins som är grillsugna.  
 
Å ja just de ja
Det utlovade receptet på Citronsnapsen ,
eller recept och recept gör bara såhär :
 
Borsta och skala en citron i långa remsor.
Lägg skalen i en flaska Kallsupen Akvavit.
Den har redan smak av kummin och dill så med citronen
så blir det en fräsch sommarsnaps.
 
Ha nu en riktigt fin avslutning på Midsommarhelgen .
 
Kram Bittan
 
 


Inga kommentarer:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin