lördag 9 april 2016

Landgång ala Skogssäter





Bubbel och skaldjur , 
en oslagbar kombo som alltid funkar .



Tänkte bjuda på ett lördagstips .
Det där Carolina Gynning bubblet har blivit en favorit här .
Å dessutom väldigt prisvärt .
Beställde faktiskt ytterligare en låda på Systemet .
Inte nog med att bubblet är gott lådan är himla snygg den med .


Hej på er förresten !

En helg för några veckor sedan bjöds det på landgång ala Skogssäter .
Gillar ni lax och skaldjur och är sugna på något 
gottigottgott , så testa vetja.


Landgång ala Skogssäter :

Landgångsbröd eller rost'n toast

Fyllning :

rökt lax , charlottenlök , hackat hårdkokt ägg , dill,
cremefraiche , philadelphiaost,majonäs ,pepparrotsvisp ,
ett par tsk hovmästarsås,
salt och peppar .
Varva bröd och fyllning .

Garnera med kräftstjärtar , löjrom eller röd stenbitsrom,
physalis och färsk dill .

Allra bäst blir den om den läggs ihop dagen innan 
och garneras när den ska käkas.


Dukningen blev lite blandat.......tallrikar den ärvda guldservisen som
finns i massor av delar och då och då plockas fram ,
underlägg Åhlens , glas Cervera och Svenskt tenn ,
vattenkaraff Eva Solo och landgångsskärbräda IKEA.



Tänk vad ljuset har ändrat sig på ett par veckor ,
här var det kolsvart när vi käkade 
nu är det ljust betydligt längre .


Sötaste gästen skippade landgången men
övriga gillade den skarpt :-)


Ha en go lördag .

Kram B





2 kommentarer:

Mi sa...

Ser väldigt god ut...ska absolut testas!
Ha en underbar lördag ;)

Kram Mi

Bittan sa...

Ja gör det :-) Trevlig helg . Kram B

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin