Bubbel och skaldjur ,
en oslagbar kombo som alltid funkar .
Tänkte bjuda på ett lördagstips .
Det där Carolina Gynning bubblet har blivit en favorit här .
Å dessutom väldigt prisvärt .
Beställde faktiskt ytterligare en låda på Systemet .
Inte nog med att bubblet är gott lådan är himla snygg den med .
Hej på er förresten !
En helg för några veckor sedan bjöds det på landgång ala Skogssäter .
Gillar ni lax och skaldjur och är sugna på något
gottigottgott , så testa vetja.
Landgång ala Skogssäter :
Landgångsbröd eller rost'n toast
Fyllning :
rökt lax , charlottenlök , hackat hårdkokt ägg , dill,
cremefraiche , philadelphiaost,majonäs ,pepparrotsvisp ,
ett par tsk hovmästarsås,
salt och peppar .
Varva bröd och fyllning .
Garnera med kräftstjärtar , löjrom eller röd stenbitsrom,
physalis och färsk dill .
Allra bäst blir den om den läggs ihop dagen innan
och garneras när den ska käkas.
Dukningen blev lite blandat.......tallrikar den ärvda guldservisen som
finns i massor av delar och då och då plockas fram ,
underlägg Åhlens , glas Cervera och Svenskt tenn ,
vattenkaraff Eva Solo och landgångsskärbräda IKEA.
Tänk vad ljuset har ändrat sig på ett par veckor ,
här var det kolsvart när vi käkade
nu är det ljust betydligt längre .
Sötaste gästen skippade landgången men
övriga gillade den skarpt :-)
Ha en go lördag .
Kram B
2 kommentarer:
Ser väldigt god ut...ska absolut testas!
Ha en underbar lördag ;)
Kram Mi
Ja gör det :-) Trevlig helg . Kram B
Skicka en kommentar