Tack till er å en vin-megahiss och en ultradiss

Hej och tack  !

Tack för att ni fick mej till att I N T E gå över ån efter vatten :-)))

Sex stolar målade jag svarta igår och det kommer att blir så bra .

Ni ska få se så fort de kommit på plats.

Å en massa pengar sparade jag på att inte behöva köpa nya
när jag ändå inte hittat några som känns helt hundra.

Bra där !

Darlingen hann med att såga till bordets underdel och  fortsätter just nu .

Hade det inte varit för den där förb......e snön hade han 

säkert hunnit med överdelen igår med .

Så är det att vara hyresfastighetsägare , aldrig helt ledig .

Halva dagen gick åt till att skotta i stan.

Fast om sanningen ska fram så tog vi  faktiskt en ledig eftermiddag efter stolsmålandet ....

först hos Prinsessan med Prins där vi hämtade hem diverse verktyg sen 

blev det en fika hos Lillprinsen ♥

Ni såg ju dukningen igår , då är det väl bäst att ni 

får middagstipset också och vintipset , med både en hiss och  en diss .

Here we go ...... 

En riktig åttiotalsklassiker , eller är det kanske t o m en sjuttiotalsklassiker till förrätt,

en hederlig räkcoctail med färsk ananas och avocado .

Till det ett glas vitt Franken spätlese Winzerkeller från 

 Hammelburg  i Tyskland  , där  besökte vi en vinkällare i somras .

Trodde att vi tog den sista  till förrätten på nyår men det fanns visst ytterligare en i källaren.
Inte bara stolar finns i gömmorna tydligen :-)))

Det var ett riktigt hissavin , om än lite väl starkt för att vara ett vitt förrättsvin

men friskt och gott .

Däremot var den där svartvita Pinotagen från Sydafrika till varmrätten ,

den som matchade dukningen en totaldiss ,

ujujuju den var verkligen helt odrickbart enligt mig,

En klunk räckte men flaskan var ju som sagt snygg till dukningen.

Bytte istället till ett säkert kort , en Italienare 

Massivo 2010 från Sicilien som lätt slank ner till köttet.

Tycker mer och mer att det är viktigt med rätt vin till maten.

Lärde oss en del nyttigt när vi tillbringade en vecka på vingård i Frankrike 

förrförra sommaren och varje månad kommer Darlingens
beställda låda med utvalda viner från
Vinoteket .

Det är något jag kan rekommendera att beställa ,

det är alltid nomnom viner , 

plus att det är med recept som passar till just de vinerna .

Varmrätten igår bestod av Skogssäters köttgryta , potatisbakelse ,

sallad och ringlad  Balsamico med smak av nuts och pear .

Helt ok för en lördag i januari på tumanhand :-))

Ha en  fin söndag , tack för titten och engagemanget :-)))

Kram Bittan