Trettiosex!

Hej hej!

Så var det söndag kväll efter en härlig innehållsrik helg.

Innehållsrik med alltifrån firande, bad i snöstorm,

dejt med små älsklingar, utflykt, träningsvärk till en total dödsstädning.

Ja ni hör ju ... en helt perfekt helg:-)

Men vi börjar väl i rätt ordning tänker jag ........

alltså med fredagen.

Det känns som en hel evighet sedan vi möttes efter jobbet 

för planering av nytt kök till en lägenhet.

Vi hade tid bokad med bästa säljaren .... tillika en f d kollega till mej 

och en av våra garagehyresgäster så det känns tryggt och bra.

Efter det var det raka vägen hem för att fira våra trettiosex 

lyckliga år tillsammans och som tur var hade jag förberett 

det som gick att förberedas i torsdags.

Vi började med löjrom och ett glas bubbel,

smidigt när det bara är att lägga upp förrätten och poppa en flaska.

Kvällens huvudrätt var fichtacos med

picklad rödlök, mango, koriander , avokado, gurka och fichtacosås

(cremafraiche blandat med fichtacokrydda).

 Det enda som saknades var lime....

hur sjutton jag nu kunde gömma att köpa det!?

Ja ja vi överlevde och det gick bra utan.

Fichtacos är perfekt som lite festligare meny när man inte har så mycket tid

till att stå i köket .....

som en firarredagskväll efter köksplanering t e x.

Må så gott.

Kram B