Men hallå ......... snart helg igen.
Precis som vanligt rusar veckorna i rasande fart.
Inte så att man inte hinner med utan tiden går bara otroligt fort,
det är ju ingen nyhet för vem man än pratar med gammal som ung
säger det samma.
Både de som " inget " gör och de som har fullt upp.
Helg är oftast lika med lite extra gott att äta
lagad med mer omsorg .... i a f här.
Vilket inte alls är lika med att det behöver ta en massa längre tid
däremot att det läggs extra kärlek på det.
Om ni inte vet vad ni ska hitta på så kommer här ett favorittips
en rätt som man kan variera i det oändliga
men se bara till att ha med grundingridienserna.
En sallad på blomkål, rödbetor , valnötter, halloumi, purjo
och SmåPrinsarnas tomater..... på sommaren ingår även jordgubbar,
Har ni inga tomater odlade av Prinsar
funkar det även med valfria blandade tomater t e x plommon, cocktail och gula.
Ringla över en god olivolja och servera med baguett och hasselnötspesto.
Vill man inte ha vego så funkar lax väldigt bra till med.
Hasselnötspeston gör du plättlätt själv.
Mal nötter grovt , mixa med olja, vitlök, färsk basilika, parmesan
smaksätt med salt och peppar.
Har ni sett vad som lyser upp matsalen nu ?
Belysningen på understa glashyllan är egentligen våra poolklot
de funkar lika bra inne på vintern som ute på sommaren.
Finns HÄR om nån är sugen.
Finns HÄR om nån är sugen.
Trevlig helg när det är dags.
Kram B
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar